SPECIAL INTERVIEW
プレモルは、シェフと飲食店を応援しています!
日本全国に、最高の時間を。
【北海道代表】
下國 伸
試練を乗り越えて優勝。
DRAGON CHEFには
料理の神様がいた!
【東京都代表】
髙木 祐輔
地域と向き合って
料理する大切さを、
この大会で学んだ。
【三重県代表】
大野 嬉々
地方の女性料理人の
活躍ぶりを広く示せた
「最高の時間」。
【京都府代表】
中川 寛大
日本料理で戦うための
新しい形を切り拓く、
大きな目標ができた。
【大阪府代表】
花田 洋平
今こそ旅行気分を演出!
上海×四川の新しい
ハンバーグに挑戦。
【山口県代表】
三和 慎吾
未だに残る悔しさ。
来年は、優勝して
スコールと叫びたい!
【福岡県代表】
山下 泰史
新しい障害者施設を!
自分の夢に近づくため
この大会に挑戦。